马上就是夏至了，意味着温度会逐渐上升，雨水增多，空气中潮湿又闷热，很多人会出现疲乏，食欲不振等“苦夏”症状，这个时候就需要通过饮食来调整。很多人不知道怎么吃，只需要记住“应季而食”这四个字即可，大自然有它的道理。下面分享5道应季菜谱，顺应时节，清热解暑，助您和家人稳健平安度过夏天。
1.南瓜花汤
材料：适量南瓜花，适量瘦肉，一个皮蛋，适量大蒜末 ，适量盐，适量鸡精。
展开剩余80%2.丝瓜蛏子汤
材料：适量蛏子，生姜，料酒，适量丝瓜，大蒜末，盐，松茸菌。
3.肉末茄子
材料：适量茄子，适量猪肉末，小米辣，大蒜末，葱花，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，小半勺白糖，大半勺玉米淀粉，半碗清水，适量盐，半勺豆瓣酱，葱花。
4.苦瓜黄豆猪骨汤
材料：猪骨头350克，一根苦瓜，50克黄豆，适量桂圆，适量蜜枣，适量生姜，适量盐，
5.红烧冬瓜
材料：适量冬瓜，葱蒜 ，小米辣，半勺豆瓣酱，1勺生抽，半勺老抽，白糖，蚝油，适量清水，少许淀粉水，葱花。
小贴士：
1.口味尽量清淡，平时多喝水。
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